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根据成分分析结果，可以制作营养标签，列明食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分的含量，帮助消费者更好地了解食品的营养价值。
光谱分析技术在成分分析中应用广泛。如红外光谱可分析分子中的化学键和官能团；紫外 - 可见光谱能测定具有特定吸收特性的成分含量。
热分析技术也是成分分析的重要方法。通过测量物质在加热或冷却过程中的物理和化学性质变化，可推断物质的成分、热稳定性和相变等信息。
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