关键词 |
昌平碳酸钾 钾肥,三亚碳酸钾钾肥,惠州碳酸钾钾肥,岳阳碳酸钾钾肥 |
面向地区 |
无机工业用于制造酒石酸钾钠、铝氟酸钾、硫氰酸钾、钛白粉。医药工业用于制造长效磺胺、黄体酮、可的松、知阿可尔、苯甲酸雌二醇等药。玻搪工业用于珐琅粉配制,以增强其流平性,加入玻璃中起助熔作用,并提高玻璃透明度和折光系数。染料工业用于制造阴丹土林、分散红3B、还原灰M等。印染工业用于还原染料的印染和冰染的拔白。橡胶工业用于制造4010防老剂。毛麻棉工业用于棉布煮炼和羊毛的脱脂
无水碳酸钾是一种无色结晶性固体,具有以下特点:
1. 熔点高:无水碳酸钾的熔点约为891℃,在高温下才能融化。
2. 不溶于醇类溶剂:无水碳酸钾几乎不溶于醇类溶剂,如乙醇、丙醇等。
3. 可溶于水:无水碳酸钾在水中溶解度较高,能迅速溶解并形成碱性溶液。
4. 吸湿性:无水碳酸钾具有一定的吸湿性,容易吸收空气中的水分。
5. 强碱性:无水碳酸钾是一种强碱,能与酸反应生成相应的盐和水。
6. 稳定性:无水碳酸钾相对稳定,在常温下不易分解或失去结晶水。
碳酸钾是一种常用的食品添加剂,具有以下特点:
1. 食品酸碱调节剂:碳酸钾可以调节食品的酸碱度,使其保持适宜的pH值,提高食品的质感和口感。
2. 促进发酵:碳酸钾可以作为发酵剂,促进面包、蛋糕等烘焙食品的发酵过程,使其蓬松、口感。
3. 保鲜防腐:碳酸钾具有一定的作用,可以延长食品的保鲜期,减少食品和变质的可能性。
4. 调节食泽:碳酸钾可以改变食品的颜色,使其呈现出特定的色泽,提高食品的吸引力和美观度。
5. 营养补充:碳酸钾还可以作为一种钾的补充剂,提供人体所需的钾元素,维持正常的生理功能。
需要注意的是,虽然碳酸钾在食品加工中具有一定的作用,但过量使用或长期摄入过多的碳酸钾可能对人体健康造成一定的影响,因此在使用时需要控制用量,并遵循相关的食品安全标准。
碳酸钾的生产方法:碳酸钾生产有草木灰法、吕布兰法、电解法、离子交换法等。常用的是电解法和离子交换法。
草木灰法
草木灰法是古老的方法,即从各种植物壳(如棉籽壳、茶子壳、桐子壳、葵花子壳)烧成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸钾、硫酸钾、氯化钾等可溶性盐,用沉淀、过滤的方法可加以分离。此法由于产品质量低、不经济,且受原料来源限制而很少采用。吕布兰法是将硫酸钾与煤粉、石灰混合,还原焙烧,得黑灰(含碳酸钾、硫化钙等烧成物),经浸取、过滤、蒸发、碳化,得碳酸氢钾,再经过滤、煅烧得产品。此法由于工艺流程长等原因已被其他方法所取代
电解法
将氯化钾电解后得到的氢氧化钾溶液,在碳化塔中以二氧化碳碳化。经多效蒸发器蒸发、过滤得碳酸氢钾,再经煅烧制得产品。此法因原料易得、钾利用率高、无三废产生而得到广泛应用,但耗电较多
碳酸钾是一种无机物,化学式为K2CO3,分子量为138.206,呈白色结晶粉末,密度2.428g/cm3,熔点891℃。易溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。