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纽甜在食品添加剂领域的应用非常广泛，主要用于各类食品饮料中作为甜味剂，如饮料、糖果、糕点等。它可以替代部分或全部蔗糖，以降低产品的热量和成本，同时保持或改善产品的甜度和风味。
用途：
在工业和化工领域，纽甜可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。然而，关于纽甜在这些领域的详细应用情况，可能因产品而异，且相对较少提及。
在农业领域，纽甜的应用也相对较少提及。然而，随着农业科技的发展和对新型甜味剂的需求增加，未来纽甜可能在某些农业领域如植物生长调节剂等方面有所应用。但具体的应用情况尚需进一步研究和探索。
在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定。一般而言，低档饲料中的添加量为0.05-0.1%，中档饲料为0.15-0.25%，饲料为0.3%以上。具体用量还需结合实际情况进行调整。
其甜度，约为蔗糖的8000-12000倍，且能量值几乎为零。纽甜在食品工业中因其甜度高、稳定性好、无苦味等特点而得到广泛应用。
纽甜为白色结晶粉末，含有约4.5%的结晶水。其熔点为80.9-83.4℃，在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。
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