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面向地区 |
产地 |
广东 |
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包装系列 |
礼盒系列 |
口味 |
原味 |
“良品铺子给用户的核心价值是品质,我们的供应链体系也是围绕品质建立,主要体现在产品创新、产品质量深度控制、产品快速周转等几个方面。”良品铺子副总裁刘玲接受支点财经记者采访时说,“作为‘链主’企业,我们希望支持供应链企业朝向更优的方向发展形成反哺。”
那么,良品铺子如何“制造”供应商,为产品“保驾”?
刘玲介绍,良品铺子主要从三个关键环节对供应商进行从严把控,即供应商准入管控,合作产品原料、配方、工艺、标准等关键指标管控,供应商验货管控。
在我国食品加工行业3万家规模以上企业中,良品铺子是以300:1的比例严选供应商。要想加入良品铺子,供应商合规经营是,通过相关国际标准是加分项。根据不同品类,还有特定的要求。
陈志峰是良品铺子商品质量管理中心质量管理部的负责人,他清楚地记得,引入海带结等海带类产品的供应商时,便有一个特定要求。
供应商的海带原料,产自福建的海洋牧场示范区莆田南日岛。由于担心海域被污染,陈志峰要求供应商找第三方检测公司进行检测,看是否含有塑化剂,而这并不属于国家强制性检测项目。终,经第三方检测公司检测认定海域未被污染后,该供应商才被良品铺子接纳。
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华美食品集团坚持以“创造时尚美味,行业潮流”为企业使命,运营管理体系健全完善,产品品类丰富,有华美月饼、华夫软饼、每日粗粮、长崎炖蛋糕、华美年、粽飘香等产品品牌,产品全年销往全国各地及海外市场。
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